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Postgrado en Intervención Educativa en la Etapa Infantil y Nutrición Infantil

Modalidad Distancia y/u Online

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La nutrición es un aspecto importante en todas las etapas de nuestra vida, aunque esta cobra especial importancia en la etapa infantil, ya que un niño/a con una buena alimentación tendrá menos posibilidades de sufrir ciertos problemas de salud derivados de una mala nutrición como, por ejemplo, sobrepeso, trastornos nutricionales, anemias, caries dentales, etc.

Esto unido a intervención educativas destinadas a la buena alimentación, ayudarán al alumnado infantil a adquirir hábitos saludables que podrán seguir llevando a cabo durante el resto de su vida, consiguiendo prevenir patologías en la edad adulta.

Por ello, te ofrecemos nuestro postgrado en Intervención Educativa en la Etapa Infantil y Nutrición Infantil con modalidad mixta, con el que el alumnado adquirirá los conocimientos y destrezas necesarias para ser un profesional en el sector de la educación y la nutrición infantil.

El postgrado en Intervención Educativa en la Etapa Infantil y Nutrición Infantil con modalidad mixta tiene una formación diseñada para que el alumnado adquiera conocimientos relacionados con el desarrollo del niño/a de 0 a 6 años; el desarrollo y el lenguaje; la psicomotricidad infantil; alimentación y nutrición en educación infantil; la figura del nutricionista; higiene y seguridad alimentaria; necesidades nutricionales; enfermedades relacionadas con la alimentación; entre otros contenidos.

Para ello, el postgrado en Intervención Educativa en la Etapa Infantil y Nutrición Infantil cuenta con una modalidad mixta, es decir, tanto online como a distancia, cuyas ventajas son:

Flexibilidad de horarios y de lugares, ya que puedes realizar la formación a cualquier hora y desde cualquier lugar.
Acceso a la plataforma las 24 horas del día, gracias a nuestra plataforma virtual y a los manuales teóricos.
Eres el principal protagonista del proceso de enseñanza y aprendizaje, adaptando la formación a tu propio ritmo y necesidades.
Ahorro de tiempo y dinero, ya que no tienes que desplazarte a ningún centro para realizar la formación.
Fomento de la autonomía y la responsabilidad, ya que tú mismo gestionas la formación.
Posibilidad de compaginar la formación con el trabajo o cualquier otra formación.

Del mismo modo, el postgrado en Intervención Educativa en la Etapa Infantil y Nutrición Infantil con modalidad mixta cuenta con una metodología de trabajo tanto teórica como práctica. En la metodología teórica el alumnado tendrá que estudiar una serie de contenidos didácticos, estructurados en bloques, módulos y temas, los cuales son de vital importancia para conseguir una buena base teórica en el tema. En la metodología práctica el alumnado tendrá que realizar actividades, evaluación final y una serie de supuesto prácticos, los cuales pretenden acercar los contenidos teóricos a la realidad práctica lo máximo posible. Cabe destacar que, para que el alumnado finalice por completo la formación, deberá realizar todas las actividades, evaluación final y supuestos prácticos planteados a lo largo de todo el postgrado.

Por otro lado, el postgrado en Intervención Educativa en la Etapa Infantil y Nutrición Infantil con modalidad mixta pone a tu disposición un tutor/a especializado en el tema, el cual estará dispuesto a resolver todas las dudas que te puedan surgir y ayudarte con los problemas que pueden surgir. Del mismo modo, el tutor/a llevará a cabo un seguimiento continuo de tu formación para ver cómo vas evolucionando y si todo va bien.

Finalmente, cabe destacar que el postgrado en Intervención Educativa en la Etapa Infantil y Nutrición Infantil con modalidad mixta tiene una formación abierta dirigida a todas aquellas personas que, independientemente de su formación, estén interesados en el mundo de la intervención educativa y la nutrición infantil, ya que nuestros contenidos parten desde los más básicos, incrementando el nivel de manera progresiva. Del mismo modo, también va dirigido a todas aquellas personas que ya cuenten con una formación previa en el tema y, simplemente, deseen ampliar sus conocimientos.

¿A qué estas esperando para matricularte con nosotros en el postgrado en Intervención Educativa en la Etapa Infantil y Nutrición Infantil con modalidad mixta? ¡Te estamos esperando! No dudes en contactar con nosotros si te ha quedado alguna duda sin resolver.

Contenido del Pack Formativo

Carta de presentación

Al matricularte recibirás una carta de presentación para darte la bienvenida al centro

Guía del alumno

Esta guía te explicará como comenzar tu formación así como los datos mas relevantes de la misma

7 manuales teóricos

Esta acción formativa incluye 7 manuales teóricos para estudiar cómodamente desde casa

Maletín porta documentos

Te enviaremos un maletín porta documentos para que puedas organizar todos los materiales

Bolígrafo

Tomar anotaciones y realizar esquemas te ayudará a aprender todos los conocimientos

Plataforma virtual

Tendrás acceso a la plataforma virtual para estudiar cuando y donde prefieras

Objetivos

Dominar la conceptualización en nutrición y educación.
Adaptar un programa alimenticio a las necesidades de un niño/a.
Comprender el desarrollo de la infancia en las distintas etapas evolutivas.
Aprender estrategias del desarrollo lingüístico.
Detectar trastornos en la conducta.
Identificar los diferentes trastornos de la conducta.

Metodología

La metodología de aprendizaje para el Postgrado en Intervención Educativa en la Etapa Infantil y Nutrición Infantil consiste en el estudio de los distintos temas en los que se estructura, así como en la realización de los supuestos prácticos en su caso.

Los contenidos están diseñados para garantizar un aprendizaje eficaz y ameno.

Además, tendrá un seguimiento y una tutorización personalizada, para que pueda consultar todas sus dudas sobre el Postgrado en Intervención Educativa en la Etapa Infantil y Nutrición Infantil.

Evaluación

Para proceder a la evaluación del Postgrado en Intervención Educativa en la Etapa Infantil y Nutrición Infantil, se deberán realizar todas las actividades y ejercicios propuestos.

Una vez se compruebe que se han superado al menos el 60% de los diferentes apartados evaluables del Postgrado en Intervención Educativa en la Etapa Infantil y Nutrición Infantil, le será entregada su titulación.

Además, en caso de que hubiese realizado prácticas relacionadas, podrá solicitar a la empresa un certificado de prácticas en el que conste el nivel de satisfacción de la empresa con las funciones y tareas desempeñadas.

Matrícula

Esta acción formativa tiene abierto su periodo de matrícula. La dirección del centro podrá cerrar dicho periodo en cualquier momento.

La vigencia de las condiciones ofertadas se mantendrá durante un periodo de 7 días naturales desde que se haya proporcionado la información a la persona interesada.

Duración

Esta acción formativa tiene un total de 750 horas lectivas.

Al tratarse de una formación individual, la fecha de inicio será el momento en el que un alumno/a se matricule, y la fecha de finalización será 11 meses después.

Destinatarios y Requisitos

Esta formación está destinada a cualquier persona que desee ampliar sus conocimientos en este ámbito.

Para la matriculación en esta acción formativa no es necesario cumplir ningún requisito. Sí para participar en las convocatorias de exámenes oficiales, requisitos.

Profesorado

El profesorado que imparte y/o tutoriza esta acción formativa cuenta con la capacitación pedagógica y/o experiencia laboral suficiente.

Se podrá contactar con el profesorado y/o tutores mediante correo electrónico, con un plazo máximo de respuesta de 48 horas (días laborables).

BLOQUE I: AUXILIAR DE EDUCACIÓN INFANTIL

DESARROLLO DEL NIÑO DE 0 A 6 AÑOS (I)
1. Introducción
2. El recién nacido
3. Desarrollo y crecimiento infantil
4. Fases del desarrollo
5. La piel, el pelo y la aprensión de las manos
6. Desarrollo de las funciones orgánicas
7. Desarrollo de los sentidos
8. El sueño y la vigilia del niño
DESARROLLO DEL NIÑO DE 0 A 6 AÑOS (II)
1. Introducción
2. Desarrollo social y emocional del niño
3. El vínculo del apego
4. El desarrollo cognitivo: etapas y momentos significativos
5. Trastornos más frecuentes del desarrollo
6. El papel de los adultos
EL LENGUAJE Y SU DESARROLLO
1. Introducción
2. Comunicación y lenguaje
3. La etapa preverbal (0-12 meses)
4. El lenguaje en la etapa verbal
5. El lenguaje a partir de los 2 años
6. Principales alteraciones de la expresión oral
7. Técnicas para la comprensión y expresión oral en el aula
8. Estrategias para facilitar el desarrollo lingüístico
9. Criterios sobre cómo hablar al niño
PSICOMOTRICIDAD INFANTIL
1. Introducción
2. La psicomotricidad
3. Ámbitos de actuación de la educación psicomotriz
4. Los contenidos psicomotrices
5. El tiempo y el ritmo
6. La coordinación motriz
7. El equilibrio
8. La práctica psicomotriz
9. Actividades de psicomotricidad
10. Recursos en psicomotricidad
11. Organización de espacios
HÁBITOS Y AUTONOMÍA PERSONAL
1. Introducción
2. Teorías sobre el proceso de aprendizaje
3. Maduración psicosocial
4. Los hábitos
5. Otros hábitos en la etapa infantil
6. Pasos para seguir en la creación de hábito
7. El centro de educación infantil como ámbito para promover la autonomía personal
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN EDUCACIÓN INFANTIL
1. Introducción
2. Conceptualización de alimentación y nutrición
3. Los alimentos y sus componentes
4. La alimentación de 0 a 6 meses
5. La alimentación de los 6 meses al año
6. La alimentación de 1 a 2 años
7. La alimentación a partir de los 2 años
8. Los momentos de la alimentación
9. El menú escolar
10. Errores frecuentes en la alimentación infantil
LA HIGIENE EN LA ETAPA INFANTIL
1. Introducción
2. Conceptualización de higiene
3. Higiene del recién nacido y el lactante
4. Higiene en la primera infancia
5. Control de esfínteres
6. Higiene del medio
7. La higiene escolar
8. Alteraciones y trastornos relacionados con la higiene
ACTIVIDAD Y DESCANSO INFANTIL
1. Introducción
2. Introducción a la actividad y el descanso infantil
3. La actividad en el centro infantil
4. El sueño y sus ritmos
5. Actuaciones para la mejora del descanso
6. El dormir y el despertar
7. Alteraciones a la hora de dormir
8. Espacios adecuados para el sueño
ENFERMEDADES Y ACCIDENTES INFANTILES
1. Introducción
2. Agentes causales y mecanismos
3. Enfermedades en la escuela infantil
4. Medidas de prevención de enfermedades
5. Principales accidentes infantiles
6. Adaptación y prevención de accidentes infantiles
7. Prevención en la escuela infantil y labor educativa
TRASTORNOS DE CONDUCTA
1. Introducción
2. Conducta y trastornos psicopatológicos
3. Trastornos del comportamiento
4. Trastornos generalizados del desarrollo (TDG
5. Intervención y actuación con problemas de conducta
6. Prevención y resolución de conflictos en el aula
EL JUEGO EN EDUCACIÓN INFANTIL
1. Introducción
2. El juego y desarrollo infantil
3. La importancia del juego en el desarrollo infantil
4. Tipos de juego
5. Los cuentos y las canciones en educación infantil
6. El educador y el juego de los niños
EL JUGUETE
1. Introducción
2. Historia del juguete
3. Funciones del juguete
4. Clasificación de los juguetes
5. La ficha de los juguetes
6. Influencia de los medios de comunicación y las nuevas tecnologías
7. Los bits de inteligencia en Educación Infantil
ORGANIZACIÓN DEL AULA DE EDUCACIÓN INFANTIL
1. Introducción
2. Introducción a la organización del aula
3. Organización del tiempo
4. Organización del espacio
5. Los rincones del aula
6. Organización de los materiales
7. Los talleres en Educación Infantil
8. Otros tipos de organizaciones

BLOQUE II: NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

MÓDULO I: ACERCAMIENTO A LA NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
1. CONCEPTOS E HISTORIA DE LA NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN
  1. Conceptualización de nutrición, dietética y alimentación
  2. La cultura alimentaria
  3. Acercamiento histórico y geográfico a la alimentación
  4. La nutrición en la actualidad
  5. Concepto de bratomología
2. EL NUTRICIONISTA
  1. Perfil profesional
  2. Competencias
  3. Funciones
  4. Historial clínico nutricional
  5. Creación de una clínica de nutrición
3. EL SISTEMA DIGESTIVO
  1. ¿Qué es el aparato digestivo?
  2. Sistema digestivo: características y funciones
  3. El proceso digestivo: la importancia de la digestión tras la comida
MÓDULO II: ASPECTOS GENERALES DE LA ALIMENTACIÓN
1. LEGISLACIÓN ALIMENTARIA
  1. Legislación alimentaria en España
  2. Legislación alimentaria en la Unión Europea
  3. Organismos internacionales: FAO
2. HIGIENE ALIMENTARIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
  1. La importancia de la higiene en la alimentación
  2. Preparación higiénica de los alimentos
  3. Alteraciones de los alimentos
  4. Conservación de los alimentos
  5. seguridad alimentaria
  6. Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)
  7. Análisis del riesgo alimentario
  8. Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria (PNCOCA)
3. GUÍA ALIMENTARIA
  1. Concepto y finalidad
  2. Etapas para la elaboración de las guías alimentarias
  3. Raciones orientativas de consumo de los alimentos
  4. Pirámide nutricional o alimentaria
4. TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS Y ETIQUETADO NUTRICIONAL
  1. Tablas de composición de alimentos
  2. Etiquetado nutricional
5. EDUCACIÓN NUTRICIONAL Y DIETÉTICA
  1. La educación nutricional
  2. Nutrición y dietética para la promoción de la salud
  3. Estrategias de educación nutricional y dietética
  4. Sensibilización mediante directrices dietéticas
MÓDULO III: NUTRICIÓN
1. NECESIDADES NUTRICIONALES
  1. Necesidades nutricionales
  2. Transformaciones energéticas celulares
2. CLASIFICACIÓN DE LOS NUTRIENTES
  1. Clasificación de los nutrientes
  2. Nutrientes
    1. Proteínas
    2. Lípidos
    3. Hidratos de carbono
    4. Minerales
    5. Vitaminas
    6. Agua
  3. Nutrición deficiente
3. VALOR ENERGÉTICO DE LOS NUTRIENTES
  1. Valor energético de los nutrientes
  2. Densidad nutricional
  3. Concepto y criterio para establecer los objetivos nutricionales
4. LOS GRUPOS ALIMENTICIOS (I)
  1. Concepto de alimentos
  2. Los grupos alimenticios y su clasificación
  3. Grupo alimenticio I
  4. Grupo alimenticio II
  5. Grupo alimenticio III
  6. Grupo alimenticio IV y V
5. LOS GRUPOS ALIMENTICIOS (II)
  1. Grupo alimenticio VI
  2. Grupo alimenticio VII
6. ALIMENTOS FUNCIONALES
  1. Historia de los alimentos funcionales
  2. Alimentos funcionales
  3. Áreas de desarrollo de los alimentos funcionales
  4. Personas a los que van dirigidas
  5. Regulación de los alimentos funcionales
7. OTROS ALIMENTOS
  1. Bebidas
  2. Alimentos naturales, procesados y ultraprocesados
  3. Alimentos transgénicos
  4. Alimentos orgánicos, ecológicos y biológicos
  5. Alimentos dietéticos
MÓDULO IV: DIETÉTICA Y DIETOTERAPIA
1. CONCEPTO DE DIETÉTICA Y DIETOTERAPIA
  1. La dietética y la dietoterapia
  2. Alimentación saludable
  3. Estimación de la ingesta recomendada
  4. La dieta equilibrada
  5. Recomendaciones dietéticas
  6. Valoración nutricional
2. ENFERMEDADES RELACIONADAS CON LA ALIMENTACIÓN
  1. Nutrición y enfermedades del aparato digestivo
  2. Alergias alimentarias
  3. Intolerancias alimentarias
3. DIETA Y PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES CRÓNICAS (I)
  1. La dieta como prevención de la enfermedad
  2. Diabetes
  3. Enfermedades cardiovasculares
4. DIETA Y PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES CRÓNICAS (II)
  1. Osteoporosis
  2. Cáncer
5. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
  1. Historia general de los trastornos de la conducta alimentaria
  2. Principales factores de riesgo
  3. Los trastornos de la conducta alimentaria
  4. La obesidad
GLOSARIO
ANEXOS
SUPUESTOS PRÁCTICOS
PARTE DE ELABORACIÓN DE DIETAS

1. CONCEPTO DE DIETOTERAPIA. LA DIETA
  1. Introducción
  2. Aproximación al concepto "dietoterapia"
  3. Diferentes tipos de dietas
2. HÁBITOS ALIMENTICIOS: LA SALUD ALIMENTARIA
  1. Alimentación responsable
  2. Alimentos que dañan el bienestar personal
  3. Deporte y alimentación. Importancia del deporte en la salud
3. ASPECTOS NUTRICIONALES A TENER EN CUENTA A LA HORA DE ELABORAR UNA DIETA
  1. Aspectos nutricionales
  2. Carbohidratos
  3. Lípidos
  4. Proteínas
  5. Vitaminas
  6. Minerales
  7. Agua
4. ELABORACIÓN DE UNA DIETA
  1. Primera toma de contacto con el paciente
  2. Valoración del estado nutricional
  3. Pautas en la confección de una dieta
  4. Pautas en el seguimiento de una dieta
5. ELABORACIÓN DE UNA DIETA EN LOS DISTINTOS ESTADOS FISIOLÓGICOS
  1. Introducción
  2. Dieta durante la infancia
  3. Dieta durante la adolescencia
  4. Dieta y embarazo
  5. Dieta y menopausia
  6. Dieta en la tercera edad
  7. Dieta en estudiantes
6. ELABORACIÓN DE DIETAS ATENDIENDO A LOS PRINCIPALES ESTADOS PATOLÓGICOS
  1. Aspectos generales
  2. Dieta para personas con anemia
  3. Dieta para personas con osteoporosis
  4. Dieta para diabéticos
  5. Dieta para personas con cáncer
  6. Dieta en grasas
  7. Otros tipos de dietas
7. LA DIETA EQUILIBRADA
  1. Concepto de dieta
  2. ¿Qué se conoce como dieta equilibrada?
  3. Construye tu propia dieta equilibrada
  4. Proporción de nutrientes en una dieta equilibrada
  5. Dieta equilibrada fuera de casa
  6. Distintos mitos en nutrición
8. LA DIETA ENFOCADA AL DEPORTE
  1. Concepto
  2. Tipos más comunes
  3. Construye tu propia dieta
9. LA DIETA ENFOCADA A PERDER PESO
  1. Concepto
  2. Tipos más comunes
  3. Dieta para la pérdida de peso
  4. Distintos mitos de las dietas para perder peso
10. LA DIETA ENFOCADA A GANAR PESO
  1. Concepto
  2. Tipos de dietas más comunes
  3. Construye tu propia dieta para ganar peso
  4. Mitos de estas dietas

BLOQUE III: NUTRICIÓN INFANTIL

ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA EN LA ETAPA INFANTIL
1. Breve Introducción
2. Definición de Alimentación, Nutrición y Dietética
3. Diferencias entre Alimentación y Nutrición
4. ¿Cómo debe ser una buena Alimentación durante la Infancia?
5. Tipos de Alimentos
LOS ALIMENTOS: CLASIFICACIÓN Y COMPONENTES; UNA ALIMENTACIÓN ADECUADA
1. Clasificación de los Alimentos
2. Componentes de la alimentación
3. Alimentación Equilibrada
4. Características de los Alimentos
5. La Importancia de la Fruta
CRECIMIENTO Y ALIMENTACIÓN
1. Breve Introducción
2. La Alimentación según la Edad
3. Sugerencias para la Alimentación durante los primeros 4 meses
4. La Alimentación hasta los 6 meses
5. La Lactancia Mixta
6. La Alimentación de los 6 meses al año
7. La Alimentación de 1 a 2 años
8. La Alimentación de 2 a 3 años
LOS MOMENTOS EN LA ALIMENTACIÓN
1. El Desayuno
2. El Almuerzo
3. La Merienda
4. La Cena
5. Los Segundos Platos y la Frecuencia de Consumo.
6. Errores frecuentes en la Alimentación Infantil.
7. Menú Infantil
8. Menú Escolar
TRASTORNOS ALIMENTICIOS EN LA EDAD INFANTIL
1. Alergias e Intolerancias Alimentarias.
2. Obesidad Infantil.
3. Hábitos Alimentarios Correctos.

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Formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional. Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad salvo por vías de acreditación de competencias profesionales, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición según requisitos de la convocatoria.